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Estão abertas as inscrições para o ciclo 4 da universidade de verão na Sorbonne Université

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Estão abertas as inscrições para o ciclo 4 da universidade de verão na Sorbonne Université.

O ciclo 4 é uma introdução ao modo de vida francês. É composto por cursos teóricos dedicados à história da gastronomia (do final da Idade Média ao século XX), à literatura (descobrir restaurantes, saber o que se usa na mesa e a sociabilidade através dos textos escritos por escritores famosos) e à ciência (para entender o “paradoxo francês”). Os professores irão acompanhar os alunos em atividades como: visitas a mercearias e mercados, degustações de produtos, uma refeição num restaurante típico parisiense. Também faz parte deste programa, o agendamento semanal de uma oficina de vinho e queijos.

Este programa tem a duração de uma semana, havendo duas semanas diferentes definidas:

  • Semana 2: De 8 a 12 de julho de 2019

De segunda a sexta das 9:30 às 12:30 e quarta 10, quinta 11 de julho das 14h às 17h

  •  Semana 3: De 15 a 19 de julho de 2019

De segunda a sexta-feira das 9:30 às 12:30 e quarta-feira 17, quinta-feira, 18 de julho das 14h às 17h

Sobre o porgrama: http://universite.ete.sorbonne-universites.fr/cycles-de-cours/cycle-4-cuisines-et-gastronomie-francaises-un-art-de-vivre-exceptionnel.html
Candidatura: http://universite.ete.sorbonne-universites.fr/billetterie/billetterie-2019.html

Para esclarecimentos adicionais:

Página eletrónica: http://www.sorbonne-universites.fr/

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