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Chargement Évènements

Goût de/Good France

6ème édition au Portugal
  Événement passé
Du 14 au 22 octobre 2021

Goût de/Good France revient pour une 6ème édition 2021 tournée vers la gastronomie de demain

 

« Goût de/Good France », est une grande célébration de la gastronomie française dans le monde entier, qui revient pour une sixième édition au Portugal et un peu partout dans le monde.

L’évolution de la situation sanitaire permet, en effet, à ce projet de redémarrer et nous souhaitons pouvoir compter avec votre participation, dans tout le Portugal, lors de l’édition programmée du 14 au 22 octobre 2021.

L’événement fera une nouvelle fois rayonner la France sur les 5 continents et plus particulièrement le patrimoine culturel et culinaire de la région à l’honneur en 2021 : le Centre-Val de Loire. Cette année encore, un « dîner à la française » sera servi dans les ambassades et consulats de plus de 150 pays, et dans plusieurs milliers de restaurants de par le monde. C’est aussi l’occasion pour nos deux pays et nos deux cultures de se rencontrer autour du partage d’ un repas « à la française »

Afin d’asseoir son engagement pour une mobilisation mondiale en faveur de l’environnement, Goût de/Good France 2021 placera à nouveau la gastronomie responsable au cœur de cette nouvelle édition.

Les restaurants et boutiques participants sont invités à proposer à leurs clients, pendant cette semaine, un menu à la française ou une recette française au sein d’un menu. Les écoles d’hôtellerie sont également invitées à s’associer à cet évènement (menu, cours de cuisine, portes ouvertes, etc.)

Les boutiques participantes sont invitées à proposer, pour leur part, à leur clientèle des produits français.

Chaque menu valorise la gastronomie française dans toute sa diversité, avec la liberté pour chaque chef d’accorder sa proposition à son marché et à ses produits de qualité. Les restaurants sont encouragés à mettre en avant les produits et les recettes du Centre-Val de Loire selon leurs possibilités d’approvisionnement.

 

Consultez ICI la liste des établissements participants